ДИЕТА ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЦА - СОВЕТЫ

Состояние сердца и сосудов во многом зависит от того, что мы едим. Какие продукты помогут поддержать сердце в отличной форме.

ДИЕТА ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЦА

С возрастом у каждого человека возникают проблемы с сердцем.Заболевания сердца встречаются чаще других.

В наш век высоких скоростей и стрессов заболевания сердца имеют тенденцию к омоложению.

Но мы вспоминаем о нашем главном органе только тогда, когда врачи дают предписания “исключить” или “ограничить”.

Но что стоит научиться “подзаряжать” свое сердце задолго до того, как оно начнет щемить и болеть?

Сегодня я расскажу вам о самых полезных для сердца продуктах.

БОБОВЫЕ

Они занимают первое место по содержанию белка, который является основным строительным материалом для сердечной мышцы. По своей биологической ценности растительный белок немного уступает животному, но в нем есть бесспорное преимущество - полное отсутствие насыщенных жиров, которые способствуют отложению холестерина на стенках сосудов.

СОВЕТ

Чтобы своевременно “поставлять” белок в организм, 3 раза в неделю вместо бифштекса или куриной ножки съедайте блюдо из фасоли, гороха, сои и чечевицы.

ОЛИВКИ

Плоды и оливкое масло снижают уровень “плохого”холестерина, помогают усваивать жиры, защищают сердце и сосуды от инфаркта и инсульта.Разницы между оливками и маслинами не существует.

СОВЕТ

Добавляйте оливки в салаты. Чаще используйте оливковое масло для приготовления блюд . Но помните : самым полезным считается масло холодного отжима. На этикетке должно быть написано extra virgin.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Зеленый чай богат биофлавоноидами, в частности кверцетином. Эти биоактивные соединения укрепляют стенки сосудов, уменьшают хрупкость капилляров, борются с “плохим” холестерином, помогают нормализовать давление гипертоникам.

Также, зеленый чай - сильный антиоксидант. Он разрушает свободные радикалы в организме. Не случайно в Стране восходящего солнца, где зеленый чай является неотъемлемым атрибутом любой трапезы, средняя продолжительность жизни давно перевалила за 75 лет, а по количеству долгожителей японцы впереди планеты всей.

СОВЕТ

Чтобы сохранить лечебные свойства зеленого чая, заваривать его нужно в фарфоровой посуде при температуре не выше 60-65 ℃.

ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ

Они содержат полезную клейковину, которая не растворяется в воде и позволяет быстро вывести из организма токсины и различные ядовитые соединения. Овсянка превосходит другие крупы по содержанию магния. Этот микроэлемент помогает регулировать частоту сердечных сокращений и уменьшает содержание в организме стрессовых гормонов (кортизола и адреналина), оберегая нервную систему.А еще в овсянке много серотонина - “гормона счастья”.

СОВЕТ

Не знаете, что приготовить на завтрак? Овсяная каша то, что надо. Заряд бодрости и оптимизма на целый день вам обеспечен.

ЯБЛОКИ

Они содержат пектин и витамин С (аскорбиновую кислоту). Пектин снижает уровень холестерина и глюкозы в крови, а также помогает очистить организм от конечных продуктов обмена. Витамин С защищает клетки от свободных радикалов, укрепляет стенки сосудов, участвует в усвоении железа и фолиевой кислоты. Также яблоки противодействуют тканевому ацидозу - одной из причин старения сердечной мышцы.

СОВЕТ

Съедайте в день хотя бы 1 яблоко, сладкое или кислое - какое вам больше нравится.

МИНДАЛЬ

В миндале содержатся очень полезные для сердца вещества: клетчатка, рибофлавин, магний, кальций, железо и витамин Е - природный антиоксидант, который придает сосудам эластичность. Миндаль снижает уровень воспалительных белков крови и оказывает успокаивающее действие на мышцу сердца.

СОВЕТ

В день рекомендуется съедать 10-15 ядер сладкого жареного миндаля. Его также можно добавлять в овощные и фруктовые салаты, мюсли или посыпать молотой крошкой рыбные блюда.

КУРАГА

В кураге содержится больше калия, чем в других продуктах. Этот микроэлемент необходим для сокращения миофибрилл - главной клеточной структуры сердечной мышцы. При его недостатке учащается сердцебиение и нередко возникает серьезное нарушение в работе сердца - аритмия.

СОВЕТ

4-5 штук кураги помогут притупить чувство голода и дотянуть до обеда и насытят организм калием.

ПРЯНОСТИ

Для поддержания сердечной деятельности важно противостоять окислительному стрессу, который развивается в тканях при нервном перенапряжении, неправильном питании, малоподвижном образе жизни, недостатке кислорода, курении, ультрафиолетовом облучении.Пряности прекрасно выполняют эту функцию. Наибольшей антиоксидантной активностью обладают гвоздика, корица, душица, куркума, тмин и базилик.

СОВЕТ

Пряности не только придают блюду неповторимый вкус, но и способствуют сжиганию жиров. Вполне заменяют собой соль, которая задерживает жидкость в организме и может вызвать спазмы сосудов.

МОРСКАЯ КАПУСТА

Ее настоящее название - ламинария. Она необычайно богата йодом. В 100 г ламинарии содержится 200-400 мг этого важного микроэлемента, который так необходим для правильного обмена веществ в сердце и нормальной работы щитовидной железы - главного дирижера всех обменных процессов в организме.

СОВЕТ

Съедайте ежедневно по 1-2 чайные ложки морской капусты(свежей), сухой или консервированной и обезопасите себя от йодного дефицита и значительно уменьшите вероятность развития атеросклероза.

МОРСКАЯ РЫБА

Ценность морской рыбы в том, что она содержит полиненасыщенные Омега-3 жирные кислоты. Они препятствуют образованию тромбов, улучшают липидный профиль, восстанавливают сердечный ритм, помогают нормализовать давление при гипертонии.Но самое главное - обладают антиканцерогенным действием, предотвращая злокачественное перерождение клеток. Кстати, Омега-3 жирных кислот нет в мясе, поэтому, кусок скумбрии или сельди намного полезнее, чем порция говядины. Дары моря - кладезь различных витаминов (А, С, Е, D, В 12) и микроэлементов (цинк, йод, железо, магний).

СОВЕТ

Чаще включайте в меню рыбу на радость себе и на пользу здоровью! Но перед тем как отправить форель в духовку, сбрызните ее лимонным соком, полейте оливковым маслом и посыпьте кинзой.

ВЕДИТЕ АКТИВНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Чтобы защитить свое сердце и быть всегда в форме, занимайтесь спортом. Запишитесь в фитнес центр, плавайте в бассейне, совершайте пешие прогулки.

Даже обычная физзарядка на 30% снижает риск развития инсульта, инфаркта и атеросклероза. Только занятия должны быть регулярными

Соблюдайте сердечную диету. Занимайтесь спортом. И ваше сердце скажет вам за это “ спасибо”.

Пишите в комментариях была ли моя статья вам полезна. Если вам понравилась моя статья, поделитесь ею со своими друзьями.