КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ В ГОРШОЧКЕ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

картошка с мясом в горшочке, запеченная в духовке
Обновлено:

КАРТОШКА С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Глиняные горшочки все чаще стали появляться в наших современных квартирах.

Толстые стенки горшочка нагреваются медленно и равномерно.

Пища в нем не варится и не тушится - она томится, сохраняя все витамины и создавая неповторимый вкус и аромат.

Да и возни с горшочком меньше, чем со сковородками и кастрюлями, не подгорит и не “убежит”.

Подготовил продукты, положил в горшочек, поставил его в духовку - и все!

Только не забудьте сказать волшебные слова: “Раз, два, три - горшочек вари!”.

Когда сын заходит с работы домой, сразу по запаху определяет, что у нас сегодня на ужин.

Для приготовления 1-й порции картошки со свининой в горшочке (у меня горшочки объемом 1 л) вам потребуются следующие ингредиенты :

  • мясо - 100-150 гр (свинина, говядина, филе грудки - что вам больше нравится)
  • картофель 100-150 гр
  • лук репчатый - 100 гр
  • помидоры ⅓ шт
  • сыр - 50 гр (Российский или Голландский)
  • масло сливочное - 20 гр
  • майонез - 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

мясо, лук, картофель, помидор, сыр, майонез на тарелке

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Нарезаем мясо кубиками, солим, перчим, хорошо перемешиваем.

2. Складываем мясо на дно горшочка.

нарезанное мясо на дне горшочка

3. Нарезаем лук полукольцами, раскладываем поверх мяса, кладем сверху кусочек сливочного масла.

лук и масло поверх мяса в горшочке

4. Нарезаем поверх картофель маленькими кружочками.

слой картофеля в горшочке

5. Отрезаем 1/3 помидора и режем его тонкими ломтиками. Раскладываем его поверх картофеля.

слой помидор в горшочке

6. Натираем сыр на крупной терке и раскладываем его поверх помидора.

слой тертого сыра в горшочке

7. Заливаем сверху майонезом.

слой майонеза в горшочке

8. Можно посыпать зеленью укропа.

9. Закрываем крышку горшочка и ставим его в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час 10 минут.

Ну вот и все, блюдо готово!

картошка с мясом в горшочке, запеченная в духовке

Можно звать всех к столу.

Картошка с мясом в горшочке подходит как для будней, так и для праздничного стола.

Равнодушным никто не останется.

Приятного вам аппетита.

Пишите в комментариях была ли моя статья вам полезна. Если вам понравилась моя статья, поделитесь ею со своими друзьями.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждый месяц 1 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Смотреть отзывы

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

2 комментария

  • Аватар комментатора Нина Аксенова Нина Аксенова

    В моей семье тоже все любят это блюдо, поэтому я его часто делаю.

    Ответить
  • Аватар комментатора Надежда Суслова Надежда Суслова
    Это самое вкусное блюдо нашей семьи, сочно, вкусно и аппетитно...
    Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение