КОМПОТ ИЗ ВИШНИ - МОЙ РЕЦЕПТ

банка с вишневым компотом
Обновлено:

КОМПОТ ИЗ ВИШНИ - МОЙ РЕЦЕПТ

вишня

В этом году большой урожай вишни.

Есть много рецептов, как заготовить вишню на зиму. В зимний период очень приятно достать баночку с заготовками и полакомиться.

Сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом “Компот из вишни на зиму”.

Компоты наиболее полно сохраняют питательные вещества, аромат, окраску и вкус свежих плодов и ягод.

Для компотов употребляют свежие, здоровые ягоды.

Итак, переходим к приготовлению компота из вишни.

Собранные ягоды моем в большой емкости. Вытаскиваем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Моем и стерилизуем 3-х литровые банки и крышки.

Заполняем 3-х литровые банки вишней на ⅓ банки.

вишня, разложенная в банки

Теперь готовим сироп для компота.

В большую кастрюлю наливаем воды. Добавляем сахар из расчета 1 стакан сахара на 1 литр воды.

Доводим сироп до кипения и до полного растворения сахара.

Осторожно заливаем банки с вишней сиропом.

Накрываем крышками. И даем настояться 15 минут.

После этого берем каждую банку отдельно и сливаем, через специальную полиэтиленовую крышку с отверстиями, сироп в кастрюлю.

Доводим сироп до кипения.

Заливаем его обратно в банку и закатываем металлической крышкой с помощью закаточной машинки.

Переворачиваем банки вверх дном.

Проверяем не течет ли сироп. Хорошо ли закаталась банка.

Ставим на пол в перевернутом виде.

перевернутые банки с компотом

Накрываем чем-нибудь теплым. И держим так сутки.

Через сутки можно убрать банки в холодильник или увезти в погреб.

Зимой, когда откроете компот, испытаете истинное наслаждение от вкуса компота.

Если вам покажется, что компот очень сладкий, его можно разбавить по вашему вкусу.

Я каждый год варю такой компот. В моей семье все его очень любят.

Советую вам попробовать мой рецепт “Компот из вишни”.

Думаю, что он вам тоже понравится.И вы не пожалеете, что сделали компот по моему рецепту.

Желаю вам приятного аппетита.

Пишите в комментариях была ли моя статья вам полезна. Если вам понравилась моя статья, поделитесь ею со своими друзьями.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждый месяц 1 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Смотреть отзывы

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение