ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА - НА ЗИМУ

лечо в банках
Обновлено:

ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА - НА ЗИМУ

Людям с проблемами желудка нельзя есть продукты с содержанием уксуса.

Предлагаю рецепт ЛЕЧО без добавления уксуса.

Это ЛЕЧО очень нравилось моим свекру и свекрови. Мы всегда привозили его с собой, когда ехали к ним в гости. Вся моя семья очень любит это ЛЕЧО.

Для приготовления этого ЛЕЧО вам понадобятся следующие продукты:

помидоры, красный перец, чеснок

  • помидоры - 3 кг
  • болгарский перец - 6 штук
  • чеснок - 6-7 зубчиков
  • сахар - 1 стакан
  • соль - 1 столовая ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Режем помидоры соломкой. Делим их на 2 части.

Режем перец соломкой

Берем кастрюлю. Складываем туда 1,5 кг помидор, перец весь, выдавливаем через чеснокодавилку чеснок (или мелко его режем).

Помешиваем. Как закипит, варим 10 минут.

Затем добавляем оставшуюся часть помидор.

Добавляем сахар и соль.

Варим, помешивая, 30 минут.

Раскладываем в подготовленные (простерилизованные) банки.

И закатываем.

банки с лечо без уксуса

Переворачиваем банки вверх дном и укутываем на сутки чем-нибудь теплым.

Через сутки можно убрать в холодильник или в погреб.

Приятного аппетита.

Пишите в комментариях была ли моя статья вам полезна. Если вам понравилась моя статья, поделитесь ею со своими друзьями.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждый месяц 1 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Смотреть отзывы

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение